Catering Corporativo y Food Consulting (by Celia).

Hace un par de meses Celia Gastronomía lanzó una nueva unidad de negocios que crece y gana adeptos entre las empresas. “Decidimos llevar todo nuestro know how gastronómico a los eventos y presentaciones de empresas y la respuesta está siendo muy positiva”, comenta Celia Baldor de Degiovanni, directora de Celia Gastronomía. Desde esta nueva unidad de negocios, Celia ya trabajó para McDonald’s, Expo Mujer (Disco), Consulado de Perú, Tarjeta Naranja y ahora ultiman detalles para la presentación de Big Center. “Será un servicio de catering vanguardista integrado a la temática del evento, como hacemos en cada caso”, anticipa Celia.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.