El Big Mac a $ 7 dejó off side a la competencia.

"Grandes placeres, pequeños precios" puede sonar a eslogan vacío, pero cuando el dicho se acompaña con el hecho, la cosa cambia. La apuesta de McDonald´s Argentina de rebajar su sandwich estrella (el Big Mac) a $ 7 no sólo la convierte en la filial más barata del mundo en la materia, sino que descolocó a los competidores que -en muchos casos- quedaron dos veces más caros. Así, el Lomo Mediano de Beto´s (su caballito de batalla) a $ 16,50 duplica largamente al Big Mac y hasta el Whopper de Burger King -a $ 14- quedó en posición adelantada. "Hoy en vez de comprar empanadas y pizzas te conviene pasar y llevarte unos Big Mac para calmar las fieras", razonaba una madre atareada en la redacción de InfoNegocios. ¿Moverán sus precios hacia abajo los otros fast food de Córdoba?

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.