El Carrefour de la Recta abre el 9 de octubre (los locales no).

Ayer te contábamos que los trabajos en el predio del Carrefour de la Recta Martinolli avanzan a ritmo febril. Y no es para menos: en dos semanas (para el 9 de octubre) está prevista la apertura. Los que no llegan (ni en obra ni en comercialización) son los 55 locales que acompañan el desarrollo y que son comercializados por Ingotar, la empresa del misterioso Carlos Salomón Cheb Terrab. Según escuchamos por ahí, 10 locales abrirán para las ventas de fin de año, en diciembre, y los 45 restantes... ya veremos. “Es que están pidiendo pavadas por el alquiler”, dice un comerciante que preguntó precio y salió despavorido.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.