El equipo del día.

Tras la experiencia de Zanello SA., con más de 50 años de historia como industria metalmecánica, nace el 3 de enero del 2002 Pauny SA, cuando un grupo de trabajadores y personas vinculadas a la firma toma posesión y pone nuevamente en marcha la planta industrial de una empresa quebrada. Así, Pauny es integrada en sus comienzos por la Cooperativa de Trabajo Metalúrgica Las Varillas Ltda., la red de concesionarios, el personal jerárquico de la ex empresa y la participación de la municipalidad de Las Varillas. En poco tiempo, la fábrica incrementa la cantidad de empleados de 20 a 400 personas y con un nivel de ventas que creció de 260 unidades en el 2002 a 1.000 en el 2007. Pauny compra finalmente la planta y todos los bienes de producción en el 2003 y hoy ya suma a su línea de productos agrícolas, unidades para transporte y maquinaria para obras viales.

El equipo de Grupo Educativo Santo Domingo

Hace más de 40 años, la Academia homónima ingresaba al mercado cordobés con una propuesta orientada a formación en oficios técnicos — desde entonces han capacitado a más de 100.000 alumnos. En la actualidad, el grupo cuenta con otras dos unidades de negocio: el Centro Educativo Santo Domingo (educación inicial, primaria y secundaria) y el Instituto Superior Santo Domingo (carreras de nivel superior con foco en tecnología y habilidades duraderas).

EnjoySTIDinner: la plataforma cordobesa que busca convertirse en el "sistema operativo" de los restaurantes

Anotar la comanda en un papel, mandar el pedido a la cocina, tipear el monto en la caja para cobrar y después abrir otro programa para sacar la factura electrónica. Para Marcos Chikilian, programador y fundador de la firma cordobesa Enjoy STI, el sector gastronómico comete el mismo error desde hace veinte años: emparchar la operación de un negocio con cinco programas distintos que no se hablan entre sí.