El equipo del día.

Centro Franchising es una consultora de franquicias. Sus principales actividades son el asesoramiento a inversores, representación, comercialización y el desarrollo de sistemas de franquicias. Con más de 40 franquicias clientes, cuentan entre ellos a firmas como Delicity, Café Martínez, Freddo, Jonny B Good, Cuesta Blanca, Pato Pampa, Alem Pet Shop, entre otros. En los últimos 5 años, Centro Franchising ha exportado sus servicios a EEUU, España, Brasil, Chile, Uruguay, Paraguay, Bolivia y México.

El equipo de Grupo Educativo Santo Domingo

Hace más de 40 años, la Academia homónima ingresaba al mercado cordobés con una propuesta orientada a formación en oficios técnicos — desde entonces han capacitado a más de 100.000 alumnos. En la actualidad, el grupo cuenta con otras dos unidades de negocio: el Centro Educativo Santo Domingo (educación inicial, primaria y secundaria) y el Instituto Superior Santo Domingo (carreras de nivel superior con foco en tecnología y habilidades duraderas).

EnjoySTIDinner: la plataforma cordobesa que busca convertirse en el "sistema operativo" de los restaurantes

Anotar la comanda en un papel, mandar el pedido a la cocina, tipear el monto en la caja para cobrar y después abrir otro programa para sacar la factura electrónica. Para Marcos Chikilian, programador y fundador de la firma cordobesa Enjoy STI, el sector gastronómico comete el mismo error desde hace veinte años: emparchar la operación de un negocio con cinco programas distintos que no se hablan entre sí.