La “sojización” también complica a las abejas

Dicen los apicultores que sus pares en EE.UU. hacen más dinero por la polinización (la “fecundación” que estos animalitos hacen en las plantas) que por la propia producción de miel. Lo cierto es que en la Argentina los apicultores también están siendo “corridos” por la soja, un cultivo de muy pobre floración y que -poco a mucho- se apodera de toda la superficie cultivable del país. Como si fuera poco, la actividad de los apicultores también está complicada por una fuerte mortandad (un fenómeno que sucede en todo el mundo sin que se sepa muy bien por qué) y las pocas lluvias del invierno pasado. Una pena para el país que supo ser -después de China- el segundo productor mundial de miel.

El equipo de Grupo Educativo Santo Domingo

Hace más de 40 años, la Academia homónima ingresaba al mercado cordobés con una propuesta orientada a formación en oficios técnicos — desde entonces han capacitado a más de 100.000 alumnos. En la actualidad, el grupo cuenta con otras dos unidades de negocio: el Centro Educativo Santo Domingo (educación inicial, primaria y secundaria) y el Instituto Superior Santo Domingo (carreras de nivel superior con foco en tecnología y habilidades duraderas).

EnjoySTIDinner: la plataforma cordobesa que busca convertirse en el "sistema operativo" de los restaurantes

Anotar la comanda en un papel, mandar el pedido a la cocina, tipear el monto en la caja para cobrar y después abrir otro programa para sacar la factura electrónica. Para Marcos Chikilian, programador y fundador de la firma cordobesa Enjoy STI, el sector gastronómico comete el mismo error desde hace veinte años: emparchar la operación de un negocio con cinco programas distintos que no se hablan entre sí.