¿Por qué hoy no hay “coleros” en Córdoba? (pero pueden volver).

En Buenos Aires (y en Córdoba también) hace un par de semanas era común ver en las colas de las casa de cambio, personas que por 20 ó 30 pesos compraban dólares a terceros prestándoles el nombre. ¿Por qué? En las casas de cambio el dólar cotiza más barato que en las “cuevas”: las primeras piden datos personales que después pueden “acusar” a la AFIP; los segundos, en cambio, no piden explicaciones por grandes operaciones, de ahí la diferencia de 3, 4 y hasta 5 centavos.
Ahora, después del “disciplinador” que el BCRA aplicó a los que apostaron al verde, los coleros desaparecieron... ¿por un rato?

El equipo de Grupo Educativo Santo Domingo

Hace más de 40 años, la Academia homónima ingresaba al mercado cordobés con una propuesta orientada a formación en oficios técnicos — desde entonces han capacitado a más de 100.000 alumnos. En la actualidad, el grupo cuenta con otras dos unidades de negocio: el Centro Educativo Santo Domingo (educación inicial, primaria y secundaria) y el Instituto Superior Santo Domingo (carreras de nivel superior con foco en tecnología y habilidades duraderas).

EnjoySTIDinner: la plataforma cordobesa que busca convertirse en el "sistema operativo" de los restaurantes

Anotar la comanda en un papel, mandar el pedido a la cocina, tipear el monto en la caja para cobrar y después abrir otro programa para sacar la factura electrónica. Para Marcos Chikilian, programador y fundador de la firma cordobesa Enjoy STI, el sector gastronómico comete el mismo error desde hace veinte años: emparchar la operación de un negocio con cinco programas distintos que no se hablan entre sí.