¿Se endureció la cadena de pagos?

Un amigo que fatiga diariamente la peatonal y las empresas de Córdoba me comentó ayer que notaba que se estaba poniendo “dura la calle”, no en ventas, sino en cobranzas. “Viste como es esto -me explicaba- si algunos entes oficiales demoran los pagos y algún par de privados grandes también, toda la cadena se resiente”. Ajá, le dije y me quedé pensando: lo de los entes oficiales está claro... ¿y los “privados grandes” quiénes vendrían a ser? 

El equipo de Grupo Educativo Santo Domingo

Hace más de 40 años, la Academia homónima ingresaba al mercado cordobés con una propuesta orientada a formación en oficios técnicos — desde entonces han capacitado a más de 100.000 alumnos. En la actualidad, el grupo cuenta con otras dos unidades de negocio: el Centro Educativo Santo Domingo (educación inicial, primaria y secundaria) y el Instituto Superior Santo Domingo (carreras de nivel superior con foco en tecnología y habilidades duraderas).

EnjoySTIDinner: la plataforma cordobesa que busca convertirse en el "sistema operativo" de los restaurantes

Anotar la comanda en un papel, mandar el pedido a la cocina, tipear el monto en la caja para cobrar y después abrir otro programa para sacar la factura electrónica. Para Marcos Chikilian, programador y fundador de la firma cordobesa Enjoy STI, el sector gastronómico comete el mismo error desde hace veinte años: emparchar la operación de un negocio con cinco programas distintos que no se hablan entre sí.