Ya funciona en Baires y en Rosario ¿se animarán en Córdoba?

La modalidad de "pagar lo que vos querés" la adoptó el restaurante Pampa Picante, en Palermo, hace cuatro meses buscando diferenciarse de la competencia de la zona; y en Rosario dos restos lo incorporaron para “pasar” los días difíciles. El tema es así: entrás al restaurante, pedís tu almuerzo y a la hora de pagar es el mozo quien te pregunta "¿cuánto es?" y vos decidís lo que vale tu consumo. En el resto de Palermo se cobra sólo la bebida y el servicio de mesa ($ 4) aunque ya están evaluando eliminarlo y la carta sólo contiene el menú sin ningún precio. ¿Tendrá Córdoba mercado para este curioso sistema que ya se usa en Estados Unidos y Alemania?

YPF reconfigura el mapa energético del NOA con dos movimientos clave

YPF dio dos pasos estratégicos que redefinen el escenario energético y productivo del Noroeste Argentino. La adquisición del 100% de Refinor y el anuncio de la reactivación de una planta para biocombustibles en Salta marcan una apuesta integral por la región, con impacto directo en el mercado de combustibles y en la industria sucroalcoholera.

Dubai 2026: el campo de desarrollo del talento latino que redefinirá tu carrera (¿te gustaría trabajar en EAU?)

(Por M.G. Maurizio, Máximo Maurizio, con la colaboración de M. Mauvecin desde Dubai) Mientras Europa cierra puertas, y está abatida por una invasión migratoria que nada tiene que ver con lo “natural, lo económico o lo social” y Estados Unidos se encuentra en una revisión total de visas, Dubai ha ejecutado la jugada maestra: crear el ecosistema perfecto para el talento joven global. Y los latinos, sin saberlo, tenemos todas las cartas ganadoras.

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