Qué dice la gente

¿Cuál fue el mejor bar de la historia de Córdoba?

Íñigo Biain: “Conocí el Bar Unión. Mucho antes de escuchar a Jairo haciendo canción el poema del gran Daniel Salzano, ese donde ´ella está triste y él está solo´. Conocí muchos bares. Recuerdo Castelar, en la época donde la revolución era posible, recuerdo El Vagón (ese sobre Obispo Trejo, creo) donde íbamos a seguir la clase con algunos alumnos del TAC, María María con sus cáscaras de maní en el piso y La Plazoleta con sus chopps tan enormes como sus madrugadas. Pero no está entre esos (y otros que no me esfuerzo en recordar) mi bar favorito...".

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