De calidades de café y tiempos de espera, los lectores opinan

Matías Pérez: “No me comparen un café barato con un café de Bonafide. Es más: si hay locales que no dan ticket ya se están ahorrando un 21% de IVA y un 3,5 de ingreso Brutos. ¿Esta nota fue paga por Starbucks?  Me da la impresión, porque ellos no te sirven en la mesa sino que tenés que ir como un preso a la caja pagar, en ese proceso ya se están ahorrando un sueldo, saludos”.  (NdelE: Matías, te cuento que InfoNegocios no comercializa sus notas y -además- que Starbucks no invierte en publicidad por política de su empresa).

Daniel Marcelo Farri
: “Lo de Havanna es ya costumbre, si querés ir allí tenés que armarte de paciencia, es el estilo de ellos. Hace un tiempo estuve en dos franquicias en Barcelona y pasaba lo mismo, creo que es criterio de la empresa prestar un servicio lento, otra explicación no le encuentro”.

El relevamiento de Mystery Sur y sus repercusiones, aqui.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.