Feliz, feliz en su día, con la llegada de Gisela Mondino Pastelería sin Gluten

Guillermo Pagani: “Excelente, y sin dudas que las casualidades no existen: mañana es el cumpleaños de mi mujer, quien la mayoría de las veces tiene que conformarse con comer `lo permitido´. Ojalá que funcione bien y agradecido de una nueva propuesta. Entre Dos Pastelería es otra opción, en la zona norte, Gauss al 5200. ¡Saludos!”.

La nota y las repercusiones de este nuevo emprendimiento, aquí.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.