Los consumidores de Branca bromean y se enojan con el cambio de fórmula...

Marco Andrea Jacobo: "Si para mantener la cantidad de alcohol tenemos que poner más fernet y menos Coca, evidentemente estamos cambiando las proporciones y por lo tanto el `fernet con coca´ que tomamos... Acá en Villa Dolores hay un pub que se llama 70/30 porque para algunos de acá esa es la proporción ideal de fernet y Coca... ¿Ahora le tendrá que poner 80/20? Saludos...".

Luis Rivero: "¿Esto quiere decir que Branca baja el precio del fernet? Por cierto, estaba siendo sarcástico. Espero que los ferneteros nos demos cuenta de que nos están metiendo la mano en el bolsillo, primero con botellas que vienen con distinto sabor (más amargo) sobre todo en el verano. Íñigo: ¿por qué no le preguntás a qué se debe esto?".

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.