Proponen un debate: ¿por qué algunos restaurantes cobran cubiertos?

Daniel Visintin: "Hola Íñigo, quería sugerir un debate que me parece interesante: ¿A qué obedece cuando nos cobran el `cubierto´ en un restaurant? Me gustaría saberlo, realmente me parece muy confuso. ¿Ese dinero va a los mozos? Si es así, los felicito, me alegro, no dejo propina y me voy con la conciencia tranquila. Antiguamente existía y se llamaba `laudo gastronómico´. Si no es así quisiera saber en concepto de qué me lo cobran. Para el Dia del Amigo fuimos un grupo de 8 a comer a un restaurante de Gral. Paz y pagamos $ 72 sólo de cubiertos, a razón de $ 9 cada uno. Me parece un costo abusivo encubierto y en los restaurantes que lo cobran no es precisamente donde un plato cuesta $ 30 o menos. Espero sea de tu interés. Saludos".

¿Te fijás en eso? ¿Sabés por qué lo cobran? Empecemos el debate aquí.

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