Quieren desenmascarar un mito urbano

Rolando Artunduaga: “¿Hay estadísticas serias que avalen lo que creo que es un mito urbano: que Córdoba es la ciudad con mayor consumo per cápita de fernet en el mundo?”. (NdelE: La verdad, ningún dato concreto. Supongo que el amigo Patricio Beato -de Porta Hnos.- tendrá algunos. Creo que -al menos- hasta hace dos años la plaza Córdoba era la que más cajas de fernet “movía” en el país, pero de ahí al per cápita más alto del mundo, no lo sé... ¿alguien de la industria me ayuda?

Sobre por qué Córdoba ya no es la plaza más fernetera del país, acá.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.