Se alegran por la llegada de Gisela Mondino, Pastelería sin Gluten

María Soledad Miño: “¡Excelente noticia! Todavía son muy limitadas las opciones para celíacos en Córdoba; lo noto cada vez que quiero preparar algo para mis amigos que lo son. ¡Mucha suerte con el proyecto!”.

Gloria Echave
: “¡Excelente noticia!  Como hermana y tía de celíacos los felicito por la idea. Prontito estaremos por allí.  ¡Éxitos!”.

Sobre esta iniciativa para celíacos, nota y comentarios aquí.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.