Sobre Delicity y Lapana (y también Creambury)

Martin Mimessi: "Hola chicos: ¿les parece que Lapana es competencia directa y más aún con el poder de fuego de desestabilizar a Delicity? Son dos nichos -a mi parecer- distintos por presencia, servicios y calidad de productos. Creo que más se le acerca Creambury a Delicity que la novel panadería con servicio al paso de cafetería y bien gestionada desde la promoción. Y aclaro que nada tengo que ver con Creambury, ja, ja... Sólo soy un consumidor de este tipo de servicios".

Y para vos, ¿cuál es tu cadena favorita en este rubro? Opiniones aquí.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.