Sobre el uso de maíz como combustible, dice...

Carlos H Paolucci: ¡Hola Iñigo!  Un tema para el debate sobre el maíz y su uso como biocombustible: ¿no te parece una locura hacer funcionar los autos con alimento base de la dieta humana?  El maíz es parte fundamental de la matriz de alimentación de pollos, cerdos y vacunos y en EE.UU. están cerrando todas las plantas de etanol de maíz porque con el petróleo a 40 dólares son inviables (claro que aquí le pagamos 77 dólares a las petroleras) Además del maíz también se produce glucosa y jarabe base de producción de toda la industria alimenticia.  Moraleja: si queremos pobreza cero, ¿le doy de comer o le echo nafta?

Debate abierto, aquí.
 

 

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.