Sobre energía a partir de biogas

Enzo Bertone: "... hace como 20 años estuve, creo que era en la provincia de Salta, en un tambo que operaba aprovechando las heces para generar biogas. Les comento que generaban la energía eléctrica que necesitaban para operar las ordeñadoras, tener luz en la casa y galpolnes, y hasta utilizaban agua caliente, de ese origen, para lavar las vacas antes de ordeñar (siempre se las lava para evitar que la mugre se mezcle con la leche). Hacer un biodigestor para eso es muy sencillo y bastante barato, y si Epec instalara a esa gente medidores de ambos sentidos, y pagara la energía generada sobrante del tambo, faltaría menos en las redes".

La nota sobre el biogas en los tambos, aquí.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.