Sobre los “fundamentalistas” y el nuevo “Branca Light”

Javier Cordero: “Mariano, no creo que la frase `fundamentalistas de Branca´ -así, con comillas- deba tomarse como una agresión de ningún tipo. Justamente las comillas le dan un carácter de apodo o de alusión con cierto grado de simpatía, pero sin ser peyorativo. Ese pequeño detalle, las comillas, hacen la diferencia entre un apelativo agresivo o simpático. No nos pongamos tan a la defensiva. Un abrazo”.

Del cambio de fórmula del fernet más vendido y otros temas afines, aquí.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.