Un ingeniero que felicita a los arquitectos y nos hace un llamado a todos

Gerardo Fassi: “En primer lugar, felicito la iniciativa de quienes encaran semejante proyecto; en segundo lugar, felicitar al Colegio de Arquitectos por cumplir con su compromiso ante la sociedad. Este tema debe ser encarado con suma urgencia. Buenos Aires tiene su legislación (por lo menos ha comenzado a trabajar en tratar de minimizar la demanda energética), Rosario toma esa ley para adherirse y el resto seguimos construyendo edificios con muy baja eficiencia energética, generando mayor demanda de energía y produciendo mayor contaminación. Es hora que los profesionales nos pongamos a trabajar -junto a una política de estado que apoye las iniciativas de este tipo- para lograr un desarrollo en el futuro que sea realmente sustentable, o por lo menos tratar de ir en ese sentido”.

Sobre el ABC para construir una ecocasa, nota de EcoNegocios acá.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.