Un putativo que es “peor” que su propio padre

Ceci: “ Hace cosa de 3 meses compré un alfajor Ser para mí y un Tatín para mis hijos que van al colegio. Cuando llegué del super, me puse a leer el envoltorio, donde constan las calorías por porción cada 100 grs. y... ¡oh sorpresa! El Tatín no es igual al Ser... sino que el Tatín tiene menos calorías que el Ser... Sí, leyó bien. No tengo a mano un envoltorio para transcribir exactamente las calorías de cada uno pero si alguien tiene uno a mano, por favor, que lo transcriba a este espacio...”.

¡Aguante el Tatín! y otros temas que no desvelan a Ben Bernanke (todavía), aquí.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)

El gato es el nuevo perro: cómo Alican apostó al segmento felino (y a Córdoba) para multiplicar por diez su negocio super premium

(Por Rocío Vexenat) Mientras todos miraban a los perros, Alican jugó a lo grande con los gatos. La compañía argentina líder en nutrición super premium para mascotas pasó de vender 870 toneladas en 2018 a 8.800 toneladas proyectadas para 2025, un crecimiento de 1000% en apenas siete años. Hoy, el negocio felino representa el 30% de las toneladas y el 40% de las ventas totales de la empresa.