Una colega lúcida marca la contradicción de los que se oponen a los transgénicos

Paula Martínez: “Más allá del tema puntual de Monsanto, los ambientalistas (lo sepan o no), tienen un mensaje contradictorio: si es dañino extender la frontera agrícola (además de limitado), entonces, mediante la tecnología hay que hacer que los cultivos tengan un rinde mayor, para obtener más producción en igual superficie (esto es lo que hacen los cultivos transgénicos, aunque muchos lo tomen como una `mala palabra´). No querer ni una cosa ni la otra es inviable, porque el mundo cada vez necesita más alimentos. En resumen: ¿qué hacemos? ¿Extendemos la frontera agrícola o aumentamos el rinde, con tecnología?”.

Un debate con altura (excepto por algún trasnochado), aquí.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.