Octubre llega con la Fiesta Provincial del Salame Típico en Colonia Caroya (bajo la arboleda de la Av. San Martín, con gastronomía, música y entrada libre)
(Por María Rosa Ponce) Confirman que el fin de semana largo se realiza el tradicional encuentro donde los productores ofrecerán un mismo salame elaborado con IG (Indicación Geográfica). Seis chacinadores venderán las picadas listas para los comensales que se ubiquen en un predio al aire libre y frente a un gran escenario.
(Por María Rosa Ponce) Confirman que el fin de semana largo se realiza el tradicional encuentro donde los productores ofrecerán un mismo salame elaborado con IG (Indicación Geográfica). Seis chacinadores venderán las picadas listas para los comensales que se ubiquen en un predio al aire libre y frente a un gran escenario.