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En el corazón del departamento de San Justo, en Las Varillas, nació un emprendimiento que fusiona la tradición lechera con la innovación en la producción de quesos: Espinillo Ralo. Esta joven fábrica de quesos, liderada por los licenciados en química y doctores en investigación, Pamela Ribone y Fernando Pomiro, está redefiniendo el estándar de calidad en el mercado. Te invitamos a conocerla en este episodio Nº 11 de Utuco.

(Por Maqueda y Screpante) El Coconut Grove Arts Festival (CGAF) regresa con su 60º aniversario, destacando como uno de los eventos culturales más esperados de Coconut Grove y Miami Beach. Desde el 17 hasta el 19 de febrero, más de 270 artistas de renombre mundial se reunirán para exhibir sus obras en este festival emblemático que fusiona arte, gastronomía y entretenimiento.

Los premios que se entregarán a los ganadores del Córdoba Open, que finalizará este domingo 11 de febrero, fueron confeccionados con material reciclado, a través del Programa ReciclArte, iniciativa que fomenta el empleo local, el arte cordobés y la reutilización de los materiales. Los mismos fueron confeccionados con hierro recuperado de obras en construcción y proveniente en su totalidad de los Centros de Transferencia de Residuos que administra el municipio.

La Unidad contra los Delitos de Falsificación (CCU, por sus siglas en inglés) de Amazon y BMW Group han ganado una demanda civil conjunta, la primera de este tipo en España, que presentaron contra cuatro falsificadores locales que intentaron vender piezas y accesorios BMW falsificados en toda Europa.

Madrid, en el puesto 20, y Barcelona, en el 29, son las ciudades españolas mejor valoradas en la novena edición del Índice IESE Cities in Motion (ICIM). Madrid destaca en las dimensiones de Movilidad y Transporte (8) y Proyección Internacional (10). Barcelona destaca también en Movilidad y Transporte (11) y en Proyección Internacional (15) así como en Planificación Urbana (15). 

Según el Informe Europeo de Pagos de Consumidores de Intrum, el porcentaje de españoles que muestran descontento con la denominada “greedflation” se sitúa en el 71%, tres puntos por encima de la media europea (68%).

Pensada para el día a día, la nueva apuesta de Honda busca crear un segmento nuevo en la industria con la llegada de estas pequeñas motos para aquellos que busquen al compacto y rendidor. Conocela.

(Por María Rosa Ponce) La Licenciada Paola Grión, especialista en consultoría sistémica, analizó para IN Campo las posibilidades de sostener las buenas prácticas incorporadas a la producción desde las pequeñas y medianas empresas. ¿Es posible migrar el modelo de negocios a uno de triple impacto?

(Por Gabriel Caceres) Marcelo Andrada y Claudio Vannini, un mendocino y cordobés que en su afán revolucionario buscan impulsar un producto nunca visto: la desarrugadora inercial de ropa. Un electrodoméstico que viene a jubilar a la plancha y el arduo trabajo de alisar la ropa, todo en 15 minutos. Mirá.

(Por María Rosa Ponce) Del 9 al 12 de febrero, las calles de Jesús María, Colonia Caroya y Sinsacate se llenarán de alegría y color con murgas y comparsas. Agenda imperdible para vivir jornadas a pleno.