Se lo pregunta y nos lo pregunta: ¿por qué cambia Arcor? ¿un caramelo es saludable?
Migue Cané: “Habría que definir antes qué es un “producto saludable”. ¿El que no hace tan mal? ¿El que es inocuo o el que hace bien a la salud? Por otro lado sería interesante saber si el cambio (de enfoque en Arcor) responde a una reflexión sobre el consumo saludable de alimentos o si es una estrategia empresarial de adaptación para vender más”.
Por primera vez Pagani admite la epidemia de obesidad; nota y repercusiones aquí.

Migue Cané: “Habría que definir antes qué es un “producto saludable”. ¿El que no hace tan mal? ¿El que es inocuo o el que hace bien a la salud? Por otro lado sería interesante saber si el cambio (de enfoque en Arcor) responde a una reflexión sobre el consumo saludable de alimentos o si es una estrategia empresarial de adaptación para vender más”.
Por primera vez Pagani admite la epidemia de obesidad; nota y repercusiones aquí.