Mié 23/12/2015
Mariano Pierini: “Sobre el tema Food Trucks, les cuento que tengo Black Pan y fundé ACORF que es la Asociación Cordobesa de Food Trucks, donde somos ya 11 miembros cada uno con un emprendimiento distinto. Estamos trabajando en conjunto con la Municipalidad de Córdoba para poder tener una regulación, pero mientras tanto tenemos todas las condiciones para trabajar. Por ahora y hasta que salga la ley para salir a la calle, buscamos nos aprueben para trabajar en ferias y eventos como puestos de comida, ya que vemos que ahí no afectaría intereses y podríamos brindar un servicio que la gente está demandando, ya sean organizadores de eventos como público en general que asiste a este tipo de ferias. El mejor ejemplo es Buenos Aires que todavía no pueden estar en la calle (en 2016 se hará una prueba piloto en 12 puntos de la ciudad), pero si en ferias que se realizan todos lo fin de semana en distintos lugares”.
¿En qué marco legal están hoy estas divertidas opciones gastronómicas? Opiná aquí.
(Por Mercedes Beracochea - @MechiBeracochea) Digital Studio, el espacio de innovación creado por Google Argentina y +Castro, acaba de lanzar “Va.No.Va” para Kotex, se trata de una app que ayuda a las chicas a tomar decisiones.