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Ignacio Martinez: "Sólo quería comentar que cuando estuve cenando hace un mes atrás, sirvieron un 'appetizer', consistente en un hongo champignon macerado en alguna salsa, muy rico. Con respecto al lugar, el margen de precios se corresponde con la atención, calidad de instalaciones, locación y demás. Si quisieramos ampliar el debate, tambien podriamos estar hablando, tranquilamente, de los precios que se cobran (o pagan) en San Honorato. ¡Saludos!".

Carlos Bacha: "Jajaja, la verdad me imagino la cara del elocuente Flavio al decir lo que despues sería el título de la nota. Por suerte o por desgracia el 90% de mis cenas son fuera de casa, y en la variedad surge el gusto dicen... mi conclusión de que si un lugar es barato o caro, depende de la relación precios y calidad de atención, carta y experiencia. El lugar en cuestión es caro porque su atención es lenta y descuidada, y ¡ojo! no había tanta gente cuando fui. Podría haber gastado mucho o poco cuando fui, no lo recuerdo, pero como experiencia no fue grata, y al final eso es lo que se paga".

Sobre una experiencia gastronómica, nota y debate que vamos cerrando, aquí.

Esteban Soria: "Suena prometedor; todo dependerá de la ubicación y de la demanda que esas unidades tengan en esa plaza, ya sea para habitación tradicional u oficina por día (algo no muy difundido tampoco). ¡Suerte!".

Y vos, ¿invertirías en un condo-hotel? Nota y opiniones aquí.

Hoy sabremos quién fue el ganador de la fecha en el torneo de amigos InfoNegocios del Gran DT, haciéndose acreedor de una chomba manga larga de los amigos de Rossetti Deportes.

- Del 19 al 21 de abril, en La Vieja Usina, se realizará la séptima edición de la Sexpoerótica. En esta edición estarán presentes figuras como Alessandra Rampolla, Aníbal Pachano, Luis Ventura, Maxi Diorio y Johanna Pombo, entre otros. Más información acá.

FPT Industrial (empresa de Fiat Industrial dedicada al diseño, producción y venta de motores para vehículos on road y off road) participa por 3ra. vez del Salón Náutico Argentino (13 al 22 de abril, en Baires).

Las acciones de YPF Repsol cayeron un  17% en Wall Street luego del anuncio de la expropiación por parte del Gobierno Nacional. Antes del inicio de la cadena nacional habían subido 6%.

Mañana muy tranquila en el Aeropuerto Internacional Taravella. Todos los vuelos están en horario. Tanto arribos como partidas,en horario.

Con el resultado de ayer, las dos principales ciudades de la provincia quedaron bajo administración del radicalismo, una situación que lleva a pensar en un interesante posicionamiento de la vieja UCR de cara a la renovación de legisladores de 2013 y -sobre todo- a las provinciales del 2015, para las que falta “un siglo”.
La reelección de Jure (aunque no debería leerse muchos más allá de la política local), inevitablemente lleva a pensar en el fortalecimiento del radicalismo y su camada de dirigentes jóvenes.  Trago amargo para el vecino y votante José Manuel de la Sota que se jugó con todo por el derrotado Minardi y “hociqueó” en su propio terruño por adopción.
Y aunque el juecismo integraba el frente de Jure, el triunfo del radical lo deja desposicionado como candidato a gobernador del 2015 porque -aunque haya frente entre el Partido Nuevo y la UCR- serán los “boinas blancas” quienes tendrán derecho a poner el número uno de la fórmula.
Pero todo esto es especulación.  En el medio Mestre en Córdoba, Jure en Río Cuarto, Avilés (“filo” juecista) en Carlos Paz y -sobre todo - De la Sota en la provincia entera deberán mostrar gestión en tiempos de -cómo decirlo-... vacas menos gordas.

Con el lanzamiento de dos nuevos productos, Leche Entera Ultra Pasteurizada Homogenizada y Leche Parcialmente Descremada Ultra Pasteurizada fortificadas con Vitaminas A y D, la cooperativa de tamberos, que dirige Ércole Felippa (foto), concretó el primer paso hacia lo que será el mayor proyecto de inversión de la empresa de los últimos años: la producción de leche larga vida. El proyecto requerirá una inversión de $ 15 millones y para su concreción la firma evalúa la posibilidad de tomar un Crédito del Bicentenario.
Por lo pronto, como dijimos antes, la empresa lanzó al mercado dos nuevos productos, continuando con su política de diversificación de su producción. Se trata de una leche de total esterilidad con muy pocas modificaciones del producto, lo que reduce al mínimo la posibilidad de posteriores transformaciones químicas, físicas y organolépticas del alimento y que aumenta  de 5 a 21 días el tiempo válido para su consumo.

Si algo caracterizó siempre a La Vieja Usina fueron sus muros, que la aislaban del entorno. Acorde a la tendencia de espacios urbanos integrados (como Capitalinas o el Proyecto en la ex Cervecería) en Vivo Producciones, la empresa de José Palazzo y Marcelo “el chueco” Oliva quieren derribar los muros del predio para integrarlos a barrio Alberdi.
La propuesta de En Vivo Producciones corre con una ventaja del 5% (pues ellos presentaron esta iniciativa privada) sobre el resto de presentaciones, una vez que se abra el llamado a licitación, a fines de este mes.
¿El proyecto? Conservando el patrimonio arquitectónico, En Vivo Producciones recuperará la fachada original de la ex Vieja Usina, abierta hacia el barrio, para convertirla en un polo cultural para albergar distintas actividades recreativas y culturales.
“El objetivo es contar con distintos ámbitos para generar muchas actividades; que el que venga a ver un show pueda además quedarse y hacer otras cosas”, dice Palazzo, al tiempo que señala que mantendrán la música popular los sábados haciendo hincapié en bandas locales los miércoles y jueves.
Pero más que contarte, mirá el video de presentación de este mega proyecto a cargo del estudio SZA, Santiago Zeballos Aquitecto y una espectacular galería de fotos en ver la nota completa.