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Un año atrás la gente de Ristorante Italiano abría en Córdoba su primer local bajo el formato de delivery para comercializar sus pastas crudas o cocidas. Tan bien les fue, que el próximo lunes 25 de julio abre sus puertas -bajo el mismo formato- un nuevo local (foto), esta vez ubicado en Bv. Chacabuco 470, entre Rondeau y Bv. Illía.
“El plan contempla seis locales en total. La idea es abrir uno más este año y el resto de cara al año que viene”, cuenta Luis Colombo, titular de Ristorante Italiano.
El espacio será de 60 metros cuadrados y abrirá sus puertas de lunes a lunes (de 9 a 15 y de 19 a 24).

El 13% de crecimiento de ocupación hotelera (69,3% en promedio) en la primera quincena de julio claramente es efecto de la Copa América. Pero lo curioso -y positivo- es que para la segunda quincena del año, las reservas son 12% superiores a las de un año atrás (48% promedio). La explicación podría venir por el lado de las cenizas que cubrieron la Patagonia, que corrieron a los turistas hacia otros destinos. El récord de ocupación en la ciudad fue entre el 9 y 16 de julio (fechas en las que se celebraron partidos en el estadio Kempes); en promedio el nivel de ocupación fue de 81,2%, con picos de 90%.

Hace tiempo que los premios Jerónimo Luis de Cabrera extraviaron su razón de ser: reconocer a los cordobeses que son ejemplo y orgullo para el resto de sus coprovincianos. Si repasamos el listado de los premiados desde que la distinción fue creada en 1992, aparecen nombres que cuanto menos siembran dudas respecto a sus méritos para haber sido elegidos por sobre los demás. Y a medida que pasan las ediciones, la lista se vuelve más dudosa aún. ¿Será por falta de candidatos? No sabemos si esta es la razón, pero lo cierto es que la Municipalidad decidió postergar la entrega de los premios que iba a realizarse la semana pasada, evento que históricamente se lleva a cabo junto con los festejos por el aniversario de la ciudad. Sin fecha confirmada para la entrega de los premios, por más que lo pedimos desde la Municipalidad se negaron a proporcionarnos el listados de los cordobeses que recibirán el “Jerónimo” este año. ¿Habrá llegado el momento de cambiar?
(El listado de los premiados, aquí).

Porque el interior también existe, como solía decir Mirta Legrand, Gurdulich Publicidad es la agencia de la Secretaría de Turismo de Santa Rosa de Calamuchita y en esta ocasión están comunicando ”Sabores Serranos” con piezas gráficas como carapantallas , afiches, séxtuples y folletos.

(Por Eduardo M. Aguirre - @EduAguirre) Es una buena noticia (aunque en realidad son dos) para la industria tecnológica de la región ya que dos de las más importantes marcas del mundo fabricarán sus productos en el sur argentino. Será sobre fines de este año y el primer semestre de 2012.

Para nadie fue sorpresa el cambio de gabinete de Sebastián Piñera. Modificó 8 carteras y sacó a 3 ministros, entre ellos la vocera Ena Von Baer. Por eso el cambio no fue noticia, sino que el nuevo secretario general de gobierno fuera Andrés Chadwick Piñera, primo hermano del mandatario y carta de poder del partido Unión Demócrata Independiente. Tras el anuncio, las redes sociales explotaron argumentando que el ex senador estaba inhabilitado para ejercer el cargo ministerial debido al parentesco con el presidente de la república. Nosotros investigamos, y podemos decir con propiedad que, pese a estar en el límite, el nombramiento es 100% legal.

Oz Media y su Fábrica de Formatos están aprovechando un muy buen 2011. Y ni qué hablar de uno de sus directores, Pablo Arriola, que acaba de participar como jurado en The International Emmy Awards 2011, el premio a la televisión que otorga la International Academy of Television Arts & Sciences. Con la Fábrica de Formatos tuvieron una muy buena respuesta en la reciente edición de Forum Brasil donde han recogido “varias intenciones de compra” que se irán cerrando en las próximas semanas.

Silvia Funes Ocampo: "Estimados: todavía estoy impresionada con este lugar (San Leonardo). Como cordobesa, orgullosa. La calidad de servicio, de sus platos, de los dueños. Un lujo que mi provincia pueda ofrecer este tipo de emprendimiento. Me dijeron que este hotel fue obra del arquitecto Ferrari, que construyó los Capuchinos. Bravo por recuperar patrimonio histórico. No me alcanzan las felicitaciones...".

¿Conocés este espacio?  Nota y comentarios aquí.

Andy Salgado: "Íñigo, quería compartir una situación que viví antes del partido de Brasil acá en Córdoba.  En Av. Colón un grupo de siete brasileros me pararon en la calle para preguntarme qué era un cospel  (después de 15 minutos tratando de entender qué me querían decir) les explique que era `la ficha´ que se compra en `algunos´ quioscos para un viaje de transporte público.  Se rieron y no entendían cómo no se podía pagar con plata.  En síntesis les dije que mejor se tomen un taxi, ja, ja... Esto es una de las cosas que los que usamos el transporte tampoco entendemos; sé qué es por seguridad, pero este simple acto demuestra que no estamos preparados para que un extranjero se traslade en un medio de transporte público en Córdoba". 

¿Más anécdotas de extranjeros en Córdoba por la Copa América?  Opiniones aquí.

Mario Farías: "Respecto del comentario de Jorge Suau de que a los medios oficiales los pagamos todos, a diferencia de los medios privados que se procuran sus recursos... ¡es una gran falacia! Los medios privados se sustentan en gran parte con la publicidad oficial.  ¿O de dónde creés que proviene una gran parte de los ingresos de Cadena 3? Todos los años, el gobierno provincial de turno acuerda con Cadena 3 el monto millonario de pauta que contratará y por supuesto a cambio, el trato amable que le dispensarán desde el medio a su gestión.  La pregunta es: ¿de dónde sale el dinero de la jugosa pauta publicitaria provincial que ingresa a las arcas de Cadena 3?  Lo mismo podría decir de los otros medios de Clarín en Córdoba: La Voz del Interior, Mitre, Canal 12, Día a Día, etc. Y los ingresos publicitarios oficiales son sólo un rubro de los cuantiosos ingresos del Estado que sostienen a los medios privados.  Además les ingresan fondos por exenciones impositivas, subsidios varios (por ejemplo los que otorga el Ministerio de Trabajo de la Nación para el pago de salarios en situaciones de crisis).  Hay un estudio muy interesante del Dr.Guillermo Mastrini, académico que ha investigado y escrito con mucha autoridad sobre este tema y que convendría que los desinformados lean, para no repetir como los loros argumentos falsos como el comentado".  (NdelE: No hablaré por Cadena 3 ni el resto de los medios que nombrás, pero te aseguro, Mario, que su principal ingreso no proviene del sector público.  Sí hablo por InfoNegocios donde la pauta oficial es mucho menor a los impuestos que tributamos, por lejos).

Lindo tema para el debate (con datos serios, por favor), aquí.