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(Club de Catadores - Gustavo Benaglia) En esta oportunidad les presento un vino de autor, elaborado por Mauricio Lorca para su bodega. Uno de los enólogos con mayor crecimiento en nuestro país que utiliza muy poca barrica en sus vinos. Logrando así vinos jóvenes de alta gama, demostró que se pueden hacer vinos elegantes sin madera.

Es un cambio de paradigma que involucra a la empresa (para Cliba no era posible), a los cartoneros (integrados al sistema formal) y a los vecinos (que se van sumando al proceso).  Así, de a poco pero sin retrocesos, Crese ya puso en números azules su programa de reciclado de residuos y va por más: esta semana abre otra planta de procesamiento (Circunvalación, entre Vélez Sarsfield y Valparaíso, colectora externa) para sumar a la zona sur de la ciudad.
En números macro es un proceso incipiente: de las 1.200 toneladas diarias que la ciudad genera de basura, sólo 2,5 tn. llega al proceso de reciclado.  Es decir: por cada 1.000 gramos que cada cordobés genera por día (un kilo/persona promedio) sólo reciclamos unos 20 gramos, un 2% del total de residuos. 
Pero lo importante no es tanto -por ahora- la cantidad, sino las otras implicancias del proceso:
- La formulación de la cooperativa que ya -directa o indirectamente- involucra a 200 personas que entraron en un proceso formal de trabajo, con horarios y premios por productividad.
- La participación de los vecinos: 27% de las familias cordobesas ya recicla y 1.000 niños ya pasaron pasaron por el centro de separación para ver de cerca el proceso.
- El sistema ya tiene excedentes por la venta de los materiales (telgopor, vidrio, papel, aluminio,  principalmente) que permite mejores salarios en la cooperativa y hacer crecer la iniciativa a otros barrios y modalidades.
(Cómo funcionará el centro de reciclado de la zona sur en nota completa).

Junio arrancó distinto para la gente de Tarjeta Grupar. Instalados en su nuevo local de 25 de Mayo 189 (de 220 m2), el plástico surgido como una unidad de negocios de Red Grupar (una alianza de comercios) comenzó a tomar vuelo propio. Tal es así, que desde principio de año funciona con su propia estructura y estrategia comercial. ¿Proyectos? Con 14.000 cuentas activas (casi 10.000 más que hace un año) y 350 comercios adheridos, el plan es sumar 1.000 nuevos clientes mensuales (actualmente, el promedio son 800). ¿Cómo lo lograrán? La estrategia es ampliar su red de comercios adheridos, sumando especialmente a las grandes cadenas de supermercados e hipermercados. Además, iniciarán una campaña de adhesión de tarjetas adicionales y reactivación de cuentas. Para el 2012 preparan la apertura de un segundo local en el centro y posiblemente más stands de venta a los 4 que poseen.

“…Quisiera que hubieras visto ese papel,
arrancado de un cuaderno escolar con precisión quirúrgica.
Un papel sin renglones ni cuadrículas, un papel para saltar sin red,
hecho de puro vértigo.
El vértigo no es el miedo a la altura sino a las ganas de caer…”.
El blog de Emma Gunst.

El partido entre Desarrollo y Estrategia (Venezuela) vs. Siglo 21 (Paraguay) puso cifras definitivas al grupo 1 de la Copa América de InfoNegocios. Marcas y Mercados (EEUU) siempre que jugó, ganó y quedó como único líder de la zona 1. Por su parte, InfoNegocios (Japón) cayó en las cinco ocasiones que protagonizó. ¿Cambiará la historia para los muchachos de Japón?

Marcelo Ulla: "Quienes estuvimos viéndola en el salón nos llevamos una gran desilusión... era una `maqueta´. Si se fijan bien tiene volante a la derecha, por abajo no estaba armada en realidad (le pusieron un diferencial de F150, no tenía conectado el escape) y no mostraban ni detallaban las características del motor...".

Ops... ¿vos estuviste en el Salón de Buenos Aires? ¿Algo que aportar? Nota y debate aquí.

Maximiliano Oroná: "Más vale que va a pegarle a los medios, si son esos los que tergiversan y ponen fuera de contexto sus dichos. Por ejemplo, cuando ella dice `vamos a someternos una vez más a las urnas´, expresando que será en las urnas y mediante la voluntad popular su posible reelección, los medios, que poco aplican las postulados del periodismo, titulan `vamos a someternos una vez más´, dejando en el aire la idea de que la presidenta es una sometida o algo por el estilo. Un simple y claro ejemplo de cómo sacando un par de palabritas se puede cambiar el significado de una oración, con el sólo fin de desacreditar, influir o hacer quedar mal, cuando deberían solo informar objetivamente. Pero bueno, es lo que hay". (NdelE: ¿Yo tergiverso, Maxi, el textual?  ¿O será que vos leés las ediciones K solamente?  Tomate el trabajo de escuchar el discurso de la Presidenta (acá tenés el link, Maxi) y si te aburre dejalo correr hasta los 19:55 de esa usurpación de la Cadena Nacional para encontrar el textual que tomamos nosotros: "vamos a someternos una vez más..." y se interrumpe.  Ahí fue el climax del anuncio.  Después se diluye en aplausos, alusiones a Belgrano, para completar casi dos minutos después que "siempre que he accedido a todos los cargos lo he hecho sometiéndome a la voluntad popular", redondeando el concepto. Impecable InfoNegocios en esto).

Nota y debate aquí.

Eric Burgueño: "Patético el uso de la Cadena Nacional para el anuncio de su re-candidatura, violando no solo la ley (26.522, art 75. para los crédulos), sino las más elementales normas de sentido común y buena fé partidaria. ¿Le dará a toda la oposición la posibilidad de hacer propaganda por cadena nacional también? De los fondos `desaparecidos´ de Santa Cruz no se anunció nada tampoco, ¿no? Lindo modelo nos espera".

Debate aquí.

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Teléfono: 0351 - 5704239
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Seguramente a partir del suceso del 8C, Alfa se animó a mostrar y preparar el lanzamiento del 4C, quizás algo británico en su diseño, pero con toda la fuerza de la marca. Debuta en aquel país.