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Justo al lado de Il Gatto de Av. Colón (donde hasta hace poco funcionaba Mega Dönner) comenzará a funcionar en 15 días más un nuevo café bar, producto de la sociedad entre Casa Chammás, Café Cabrales y un alemán de nombre desconocido. “Si bien se trata de una prueba piloto, si Columbus Bar funciona bien, tenemos pensado replicar la experiencia en distintos locales nuestros”, adelanta Sebastián Azar, de Chammás.
Por estos días están terminando de poner los pisos y los muebles en el local donde Cabrales se apresta a presentar el Pronto Espresso que es, ni más ni menos, que el café en cápsulas, producto que por otras latitudes se domina Nespresso. Vos, ¿ya probaste estas capsulitas?

Ultimando los detalles para su apertura -prevista para el próximo viernes 13 de agosto- los primeros franquiciados de la marca en el interior del país ponen a punto un local de 60 m2 en el primer piso del Patio Olmos (donde otrora funcionara Merrell).
“María Cher es una marca que tiene muchos consumidores cordobeses y si bien está presente en locales multimarca en Dinosaurio Mall o Nueva Córdoba, nosotros vamos a abrir una franquicia exclusiva”, nos cuenta Fernanda Testa, quien estará al frente del local. ¿La cara de la nueva temporada? Dolores Fonzi (la anterior la tuvo como protagonista a Marcela Kloosterboer, foto).

La cadena de heladerías cordobesa no se resigna a perder un mercado como el de Rosario, y por eso insistirá con su plan de expansión, aunque esta vez no lo hará sola. Aún cuando es poco lo que puede hacer, el Gobierno provincial se comprometió a interceder ante las autoridades rosarinas a fin de destrabar el conflicto que impide la instalación de locales en la ciudad (el proyecto contempla la apertura de 14 sucursales). Las gestiones apuntan a conseguir una reunión donde los empresarios puedan explayarse sobre sus planes, con el objetivo de conseguir la autorización que hasta ahora les ha sido negada. La historia promete un nuevo capítulo. (En la foto Sebastián Santiago, socio gerente de Grido).

La fábrica de la familia Sferco ampliará su planta industrial. ¿Para incrementar su capacidad productiva? Frío. La nueva superficie, de 400 m2, (la planta tiene 1.500 m2) estará destinada a depósito. ¿Falta de espacio para almacenar su producción? Frío. En realidad, es para acopiar bovinas de papel, materia prima básica para la producción de piononos, además de otros insumos como el azúcar -que se entrega a cuentagotas-, conservantes y esencias importadas que hoy por hoy no son tan fáciles de conseguir. Sucede que de las únicas 3 proveedoras en el país de este tipo de papel, 2 le adelantaron que por este año dejarán de fabricarlo para concentrarse en otros productos. Resultado: si Livian quiere mantener su nivel de actividad, deberá acopiar el material que necesitará al menos por los próximos 3 meses. Así las cosas, deberá desembolsar $ 200.000 para construir el nuevo depósito, un costo extra que en otras circunstancias no sería necesario.

Con los números de su balance anual recién cerrados, la gente de Apsa que administra el Córdoba Shopping está bien contenta: el año redondeó un incremento de 50% en ventas, cifra superior a la media del sector. De visita para inaugurar oficialmente la nueva Terraza de Comidas, Rolando Argenti, gerente comercial de Apsa (foto), repasó algunos otros cambios e inversiones en el shopping de Villa Cabrera: “en el lugar donde funcionaba Neverland se sumó Garbarino, la oferta de electrodomésticos que estábamos esperando, además habrá remodelaciones en los accesos oeste y sur, agregaremos calefacción en la terraza, ampliaremos el circuito cerrado de TV, habrá mejoras en la estructura que se le sumarán a la inversión de los sistemas de extinción que ya realizamos”.

A diciembre del 2008, las conexiones a Internet a través de un dispositivo móvil (banda ancha móvil) eran 50.000 en todo el país. Un año y medio después, la cifra trepó a 184.000, lo que indica que a fin de año andaremos por los 200.000, cuatro veces más.

Está que arde. Desde el miércoles 11 (y hasta el 29 de agosto) el Cineclub Municipal se las trae con la cuarta temporada de la obra Fahrenheit, que ya estuvo en el Centro Cultural España Córdoba y siempre agotó entradas. Un homenaje teatral a la literatura de Ray Bradbury (autor de Fahrenheit 451) y la versión cinematográfica de Francois Truffaut; una apuesta de ciencia ficción, con más de 60 actores, escenario móvil y público activo. Para pensar y dejarse sorprender. (miércoles a domingos a las 20, doble función sábados y domingos a las 22). Más eventos. La revista completa.

Entre paréntesis las chances acumuladas con las que el ganador accedió a su premio. Todos los ganadores vuelven su contador a cero cada vez que ganan un premio.

Andrea Rezk (78) se lleva una botella de Nocheterna, elaborado por la Bodega Putruele, por contestarnos que el año de cosecha del Syrah del Nocheterna es 2005.

Gastón Galera (146) se lleva un voucher de $ 100, gracias a los amigos de Giro Didáctico, por confirmarnos que una de las promociones que tienen los amigos de Giro Didáctico es Banco HSBC 25% de reintegro y 12 cuotas sin interés.

Claudia Aurelia Gigen Sasia (61) y Consuelo Buteler (165) ganaron un pase para asistir al 4º Congreso y Workshops Los Dos Hemisferios Management y Recursos Humanos, gracias a los amigos de Universidad Empresarial Siglo 21, por confirmarnos los nombres de algunos de los disertantes.

Marta Vidal (110) ganó una clase de auto-maquillaje en la escuela de nuestra amiga María José Primo, por contarnos que de todos los cursos y carreras que ofrece la Escuela el que más le gusta es el de Maquillaje profesional.

Carmencita A. Lopez (12) se lleva un ejemplar de El Libro de Oro de los Negocios - Quién es Quién en Córdoba, por respondernos que el protagonista que figuraba en la foto de nuestra trivia de ayer se llama Silvina Dalla Fontana y es la gerenta comercial de Telecocho (Grupo Telefé).

Hernan Kenigsztain ganó 4 entradas a los cines Hoyts de Nuevocentro o Patio Olmos por haber participado de nuestra encuesta diaria.

"El mercado es y va a seguir siendo muy dinámico en el año 2015. Los desafíos que las empresas tendrán que afrontar en el futuro van a estar vinculados a la especialización contínua por una simple y sencilla razón: porque año tras año los estándares en servicios se van incrementando y los clientes son cada vez más exigentes para con sus necesidades y requerimientos. Por ello, el desafío de los próximos años pasará por responder a las demandas y requerimientos con alto grado de profesionalización y especialización".