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En la sección de InfoPlaceres de hoy te dimos la receta para que aprendas a cocinar el pollo con salsa de chocolate y azúcar negra. Y como queremos que sigas aprendiendo de gastronomía te invitamos a que vayas a degustar un menú de siete pasos, elaborado por los chefs del Siabaris, Casa Galán y El Papagayo, acompañados con vinos de la Bodega Viña Las Perdices. El lugar del evento es en el hotel Windsor el día martes 29 de junio a las 20:30. Llevate un voucher con 2 invitaciones diciéndonos acá dónde está ubicado el hotel Windsor. (Pista acá).

"Para lo que resta del 2010 y para el 2011 hay buenas perspectivas en el mercado automotor. Supuestamente serán años récords en patentamientos. Muchas marcas como Peugeot están explorando nuevas formas de vender como por ejemplo, Internet. Pero la gente que va a la concesionaria va a seguir existiendo. Por otra parte los servicios, la posventa, van a marcar la diferencia. Así imagino el 2015".

- Nombre y apellido: José María Oitana (33)
- Fecha de nacimiento: 27 de septiembre de 1976
- Tiempo que lleva en la posición: 2 años
- Hobby: leer
- Hincha de: River
- Deporte que practica: fútbol
- Un lugar en el mundo: mi casa con mi familia
(Foto: Álvaro Corral).

Una nueva edición de Las Mejores Ciudades para Hacer Negocios en América Latina de la revista América Economía trae buenas noticias para Córdoba (y mucho por mejorar también).
Lo bueno: aunque la publicación cambió la metodología y no se pueden hacer comparaciones interanuales, Córdoba pasó del puesto 36 en 2009 al lugar 28 en la edición 2010 (antes se toman 50 ciudades ahora sólo 37). Seguir dentro del radar regional no deja de ser una buena noticia y, de hecho, estamos delante de Rosario (ahora en el puesto 30), pero muy debajo de Buenos Aires (quedó en el puesto 6).
Lo malo: la ponderación de los distintos ítems del estudio (ver aquí), nos deja incluso debajo de ciudades "peligrosas" como San Salvador, Quito, Santo Domingo o Cali (por no mencionar Querétaro).
En infraestructura y conectividad física estamos horrible y ni siquiera nos destacamos mucho en capital humano.
Por mejorar: aunque hay variables macro que dependen del entorno nacional, quizás lo más "a mano" para potenciar es el "poder de marca" de la ciudad y cualquier progreso en infraestructura mejoraría el promedio de Córdoba en el próximo ranking.
El top five de Las Mejores Ciudades para Hacer Negocios en América Latina es encabezado por Miami (sí, se la considera ya parte de nuestra región) y se completa con Santiago, San Pablo, Ciudad de México y Río de Janeiro.

La esquina de Cañada y 27 de Abril es el lugar elegido por la cadena de restaurantes de pizza para abrir su octavo local en Córdoba. "Es un espacio de 240 m2 cubiertos y un patio trasero de 90 m2. La idea en esta zona es potenciar la cafetería por la mañana -estamos muy cerca de Tribunales- y el menú ejecutivo al medio día", cuenta Federico Bertorello, socio de Junior B.
El local contará con sala de juegos para niños y tendrá -como novedad- un sector para fumadores en un salón intermedio.

La Municipalidad de Olavarría le vendió a Bancor una parcela de casi 3 hectáreas en Zalo (Zona de Actividades Logísticas de Olavarría) donde la empresa se instalará con una planta de reconstrucción de neumáticos. Así, Bancor Argentina desarrollará una planta que demandará -sólo en la primera etapa- una inversión de $ 7 millones y ofrecerá servicios vinculados al rubro neumático para los sectores productivos del campo, transporte en general y el sector de la minería. "Pretendemos brindar un servicio diferencial a todo lo que es el agro y la minería, en donde tenemos una posición de liderazgo; el objetivo final será la reconstrucción de cubiertas de camión", explica Hugo Ruiz (foto), gerente general de la empresa. Esta planta, es el primer asentamiento de Bancor fuera de su casa matriz en Córdoba.

Si sos de los que creés que en 30 minutos no hay gimnasia que valga para quemar calorías, en Curves te podés sacar la duda. Es que llega CurvesSmart, un sistema de entrenamiento personalizado que será incorporado al circuito Curves de 30 minutos. “Además de la guía personalizada de nuestro staff, ahora cada equipo en nuestro circuito estará programado con la información sobre el cuerpo de cada una de nuestras socias”, adelanta Melisa Juan (foto). Se trata de un aparatito que se ajustará automáticamente al nivel de esfuerzo de cada cuerpo para mantener el nivel de entrenamiento al máximo y entregar todo el potencial en cada máquina. Los datos se guardan y la máquina entrega reportes de avance detallados: fuerza muscular, cantidad de calorías consumidas y cuán cerca están las socias de sus metas. ¿Qué tul?

Gloria Echave: "Coincido con Fernando en que debe haber cuestiones psicológicas y culturales en cuanto a la preferencia por el uso del SMS. En mi caso laboral (capacitación en idiomas), lo prefiero por cuestiones prácticas. El mensaje llega sin interrumpir la clase que puede estar dando el destinatario, me permite mandar a destinatarios múltiples con lo que puedo resolver rápidamente un cambio de horario o reemplazo de un docente en caso de imprevistos, y enviar recordatorios de temas importantes sin perturbar las actividades que estén realizando - además la info queda guardada en el celu como referencia".

Y en tu caso, ¿qué preferís y por qué? Opiná aquí.

Ignacio Neeman: "En mi opinión, la futura bandera provincial de Córdoba tendría que estar diseñada por profesionales. Pero no sólo diseñadores gráficos, sino también vexilólogos, o especialistas en banderas. Una vez se tengan algunos posibles modelos, se puede llamar a votación con la participación de escuelas, organizaciones, público en general, etc. Estoy de acuerdo con Elisa en que no se debe dejar esta tarea a los no profesionales, y a Natalia le doy como ejemplo también la bandera de la Provincia de Buenos Aires (foto), cuyo diseño fue realizado por alumnos de las escuelas y deja muchísimo que desear. Saludos".

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