Ahora los cupcakes son temáticos (by Dulcina Cupcakes).

Este clásico de la pastelería neoyorkina, que son la perdición de las protagonistas de Sex and City se empieza a hacer conocidos en Córdoba. Y ahora las chicas de Dulcina Cupcakes elaboran estas mini tortas individuales a pedido y de manera "temática": “la semana pasada tuvimos un evento y nos hicieron un pedido de cupckaes con la temática de Alicia en el País de las Maravillas”, nos comenta Virginia Rosales de Dulcina. “Y ahora tenemos un cumpleaños de un nene que le vamos a hacer todo de Boca”, agrega. Los costos de los Cupcakes varían desde los $ 5 la unidad, hasta los $ 50 la docena.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.