Andá pelando la DiscoPlus, que vuelve Disco Expo Vinos & Sabores.

Es la cuarta edición de la exposición de Vinos & Sabores que organiza Disco en Córdoba de manera exclusiva para sus socios DiscoPlus. El evento que reúne a más de 80 empresas, se llevará a cabo durante los días 22 a 24 de octubre de 18.30 a 22.30 en el Pabellón Amarillo del Predio Ferial Córdoba. Durante los tres días que dura la exposición, se realizan degustaciones y charlas dictadas por reconocidos enólogos y sommeliers de la Argentina. Entre ellos se contará con la presencia de Fabricio Portelli coautor del “Anuario Brasco - Portelli de los Vinos Argentinos 2007 / 08”, la guía mas atrevida que se edita sobre vinos en nuestro país.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.