El acto de entrega del “Premio Nacional Arcor a la Innovación en Alimentos” se llevó a cabo en el auditorio Los Fundadores del edificio corporativo de Grupo Arcor, y contó con la presencia de Osvaldo Baños, director ejecutivo del Grupo Arcor, Armando Bertranou, presidente de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, y Roberto Avalle, ministro de Industria de la Provincia de Córdoba, entre otras autoridades oficiales y de la empresa.
En total, este año se presentaron 25 proyectos que fueron evaluados,, según criterios de Calidad Científico-Técnica, de Impacto Social y también según su potencial de transferencia a la industria.
El proyecto ganador fue el de “Películas multicapa activas biodegradables y sellables a partir de gelatina”, presentado por la División polímeros - ecomateriales del Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales (INTEMA), y cuya directora es la Dra. Roxana Alejandra Ruseckaite.
Arcor premió la innovación en alimentos (y una vez más evitó hablar con la prensa)
La última vez que Luis Pagani estuvo en Córdoba para anunciar la inversión de US$ 40 millones en Arroyito habló, aunque poco, con la prensa, dejando satisfechos a los periodistas que habían cubierto el evento. No sucedió lo mismo en el acto en el que la multinacional (junto con la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica) entregó el “Premio Nacional Arcor a la Innovación de Alimentos”. “Solo hablaremos del premio”, respondió escueto el director ejecutivo de la empresa, Osvaldo Baños, a la requisitoria de la prensa. La pregunta es: ¿para qué convocan a la prensa si no están dispuestos a hablar? Con el envío de una gacetilla basta y sobra. Y la otra pregunta: como hombres públicos y referentes de la industria, ¿los empresarios no tienen la obligación de responder a las preguntas de la prensa? Al fin y al cabo nadie les exige que digan lo que no quieren decir. Debate abierto.
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