Bad news: cae la expectativa neta de empleo.

“Desde un enfoque técnico las perspectivas de los empleadores deberían considerarse estables y no pesimistas”, señala la Encuesta de Expectativa Neta de Empleo (ENE) que realiza Manpower. De todos modos -sigue el informe- desde el primer trimestre del 2008 han perdido un promedio de 7 puntos por periodo hasta llegar a la situación actual. La encuesta, que se realiza trimestralmente a cerca de 71.000 empleadores en 33 mercados y a más de 800 empresarios en la Argentina, arroja además que un 10% de empleadores prevé una disminución en su nómina, mientras que el 77% estima que no habrá cambios en su dotación y un 9% que la aumentará, lo que revela -por primera vez- un resultado neto de -1 punto porcentual.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.