Capacitación y autodiagnóstico en las empresas familiares.

El abuelo crea la empresa, el hijo la hace crecer y el nieto choca el auto importado... ¿te suena? Más allá de la ironía, lo cierto es que muchísimas empresas de familia no logran llegar con éxito a la tercera generación porque no supieron profesionalizarse a tiempo. Y de eso se trata el Programa de Capacitación y Autodiagnóstico para Empresas de Familia que presentaron ayer en Sheraton Córdoba la UIC y la UE Siglo 21. Además de 5 jornadas de capacitación que sucederán en junio, julio, agosto y setiembre, el programa contempla dos encuentros para el desarrollo de un autodiagnóstico de la empresa, para saber dónde están parados y cómo pueden mejorarla. ¿Interesado? Clic aquí.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.