Con 100 expositores y más de 30 conferencias previstas, hoy arranca Expomática.

Con la espada de Damocles del proyecto de ley que aumentaría el costo de los productos informáticos por declararlos bienes suntuarios, arranca hoy Expomática 2009, la feria que nucleará en su tercera edición a 100 empresas informáticas y tecnológicas, y que contará con más de 30 conferencias de actualización sin cargo. Brecha digital, e-commerce, web 2.0, redes sociales, serán algunos de los temas que vas a poder ampliar si te das una vueltita por los seminarios previstos en esta expo; y si lo que querés es ver qué hay de nuevo en el mercado tecnológico, no podés dejar de visitar stands como Y2K Network, All Technology, Automa Latina y Pentacom, que tendrán también su espacio en el Sheraton entre el 10 y el 12 de junio.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.