Con medio mimo, Cardón crece.

El contrato ya está firmado para que en un mes se inaugure oficialmente el nuevo local de Cardón en Patio Olmos. Nuevo porque se renueva y se agranda. Es decir, de una superficie de 60 metros pasarán a una de 90. "Vamos a tomar la mitad del local del lado donde actualmente está Mimo", explica María Laura Giai. ¿Qué pasará con la otra mitad de Mimo? Esa fracción, sumada al actual local que tiene Fiorucci a continuación, pasarán en junio a manos de Lacoste. ¿Fiorucci se va? ¡No! Por ahora se mudan a la planta baja.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.