Dulcor, Cayelac y otras 8 empresas cordobesas rumbo a Dubai.

Participarán nada más ni nada menos que de la Feria Alimenticia de Dubai (Emiratos Árabes) "Gulfood 2011”, la más grande e importante de alimentos, bebidas, hotelería y equipamiento del Medio Oriente. ¿El objetivo? Utilizarla como plataforma para potenciar el intercambio comercial de alimentos y bebidas entre la provincia de Córdoba y Medio Oriente. Será la primera misión comercial del año de la Región Centro y partirá con una comitiva integrada por 30 empresas, 10 de ellas de Córdoba. Además de la participación en las ruedas de negocios y conferencias, 5 de las firmas cordobesas contarán con un stand donde exhibirán sus productos ante los más de 55.000 responsables de compra de los principales gobiernos, hoteles, restaurantes, cruceros y demás empresas e instituciones que ofrecen catering y servicios de comida de todo el mundo que se espera visiten la feria en 2011. Compartirán el espacio con otras 3.500 compañías de 81 países que expondrán sus productos durante 5 días (del 27 de febrero al 2 de marzo).
Entre las cordobesas confirmadas están Dulcor, Cayelac los frigoríficos San Javier y Bustos y Beltrán.

Lo que Harvard, Cambridge y el MIT confirman: neurociencia del liderazgo lector (en la era digital, leer es lo más inteligente)

(Por Maurizio y Rotmistrovsky) " Según Cal Newport en "Deep Work" — citado por el 79% de los graduados de Oxford en negocios — la lectura sostenida incrementa la mielinización neuronal: el proceso por el cual el cerebro refuerza las conexiones entre neuronas frecuentemente activadas, aumentando la velocidad y eficiencia del procesamiento cognitivo.