El "jefe" de los restaurantes llega al Cerro.

Con una propuesta que conjuga el concepto de restaurante bistró con un bar con coctelería de alto nivel, a partir de mañana -y de lunes a domingos- abre sus puertas en Av. Rafael Núñez 2142 (Cerro de las Rosas) The Boss, restaurant & good bar. La nueva propuesta fue desarrollada por los mismos dueños de Unplugged Live Music Bar y suma coctelería moderna, clásica , infusiones caseras, cervezas, maltas y wiskies, desarrollada por la bartender Lorena Vergari.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.