El primer Hotel Escuela del país es cordobés... y es Quorum, ¿qué tal?

Ciudad Empresaria presentó el Centro de Formación Profesional Quorum Hotel, el primer espacio de formación especializado del país y uno de los pioneros de Latinoamérica, orientado a cubrir las necesidades de recursos humanos en la actividad. ¿El objetivo de esta iniciativa? Dictar cursos y talleres de cocina, turismo y hotelería, que serán homologados por la Agencia de Promoción del Empleo y la Formación Profesional del Gobierno de la Provincia de Córdoba y que estarían arrancando en agosto próximo. Cada curso tendrá una duración promedio de 120 horas; en una primera etapa, el Centro tendrá capacidad para dictar dos cursos de hasta 35 personas por día y para el caso de los cursos teóricos, la capacidad se elevará a 300 personas por jornada. La presentación del Centro de Formación se realizó con una Clase Magistral de Cocina, exclusiva para la prensa, organizada conjuntamente con la empresa Porta Hnos. para su marca de vinagres Casalta.

Cherry Season inauguró su “casa matriz” en Cerro de las Rosas (el plan 2026: 2 aperturas en Nueva Córdoba y el sueño de la expansión internacional)

(Por Rocío Vexenat) Donde todo empezó, ahora todo se transforma: Cherry Season reabrió oficialmente las puertas de su emblemático local en el Cerro de las Rosas (ex Es Tostadores) con una apuesta que supera la gastronomía: 350 m2 dedicados al café de especialidad, tostadero propio y una mirada puesta en el mercado global. ¿Los nuevos locales? Tienen fecha de inauguración en junio y julio para consolidar un invierno a puro café.