Emprendedores cordobeses ¡a emprender!

La gente de la Fundación Endeavor está trabajando a toda máquina para llegar con todo listo al 9 de septiembre, cuando se realizará la 5ta. Conferencia para emprendedores en la Ciudad de las Artes. El encuentro, instalado como uno de los más importantes del país, tiene por objetivo fomentar el desarrollo del ecosistema emprendedor en Córdoba. La 4º Conferencia Endeavor Córdoba (2008) contó con más de 800 participantes y más de 70 instituciones.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.