En el 2009 llega Zanella Monomarca Premium a Córdoba.

Pensando en maximizar su red de venta comercial abrieron en lo que va de este año 5 de estos locales (en Gran Buenos Aires y Tucumán) y preveen cerrar el 2009 con un Zanella Monomarca Premium (foto) en las capitales de todas las provincias en las que están presentes. ¿Los requisitos para estas aperturas?: un local ubicado sobre una avenida o arteria principal y una superficie mínima de 60m2. Los concesionarios exclusivos se decoran y ambientan de acuerdo a la imagen y concepto que Zanella establece, y el personal es capacitado en productos y venta bajo un concepto diferenciador, para una mejor atención al consumidor.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.