Finalmente la ex La Fenice será un Creambury.

En nuestra edición de ayer te contábamos que en el marco de su plan de expansión, la marca de helados premium Cremolatti querría quedarse con la esquina de Hipólito Yrigoyen y Buenos Aires, donde estaba el local de la confitería La Fenice. Pero lo cierto es que la gente de Creambury ya tomó esa emblemática esquina de Nueva Córdoba (foto), donde funcionará un local de 130 m2 que tendrá un sitting interno y externo con capacidad para 120 personas.
Este nuevo espacio se suma así a las sucursales de Creambury ubicadas en Barrio General Paz y el Cerro de las Rosas.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.