Il Gatto llega a barrio General Paz (y remodela su local insignia en la calle General Paz)

Si algo le hacía falta a barrio General Paz para consolidarse como polo gastronómico eso era la llegada del decano de los restaurantes cordobeses: Il Gatto.  Y allí estará (en Félix Frías y David Luque, a metros de la plaza) el nuevo local que la cadena abrirá en septiembre para sumar un eslabón más a sus 12 puntos (7 en Córdoba y 5 en Buenos Aires).
Una de las fortalezas de Il Gatto es su política de precios accesibles que actualmente incluye un menú ejecutivo a $ 38,90 y un desayuno ejecutivo a $ 13,90.
Además de esta apertura, en agosto comenzarán la remodelación integral del local de Av. General Paz (entre Colón y 9 de Julio) y renovaron -como cada estación- su carta para este invierno incorporando 15 platos nuevos.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.