Juanito cierra el año con nuevo local y planes de expansión.

En pleno festejo por sus 11 años, el restaurante relanzó su imagen -que comprende un nuevo logotipo, cambio en los colores de la cartelería, nuevos uniformes y carta- y abre su cuarto local.
Con la carta en manos del Cheff azteca Julián Espinoza, el nuevo espacio estará ubicado en Avellaneda y Campillo (en Barrio Cofíco), en una superficie de más de 200 m2.
Pero eso no es todo, porque en pleno proceso de expansión, la cadena quiere llegar al interior de la provincia: “para el 2010 está la posibilidad de aperturas en Marcos Juárez y Villa María; ya se nos acercaron algunos interesados en la propuesta”, explica el dueño de la marca, Pablo Battistín.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.