La Ceduc medirá la evolución del sector.

Ya lo había anunciado un año atrás al conmemorar los 4 años de vida de la entidad, y -durante la cena con la que la Cámara de Desarrollistas Urbanos de Córdoba (Ceduc) despidió el año con socios y periodistas- volvió a insistir con la iniciativa. Horacio Parga, presidente de la entidad que reúne a más de 50 empresas desarrollistas de Córdoba y director de Edisur, confirmó que la Ceduc se embarcará en la difícil tarea de elaborar un relevamiento que aporte indicadores “confiables y objetivos” sobre la actividad del sector. Estará básicamente enfocado a medir la variación de ventas y contará con el soporte del Instituto de Investigaciones Económicas de la Bolsa de Comercio de Córdoba.
- ¿Qué se espera para el 2010?-, preguntamos.
- Somos optimistas, creemos que el nivel de actividad será mucho más importante que este año-, aseguró Parga.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.