La cordobesa Artemisa invierte 8 palitos en una planta de acopio (y una fábrica de fideos)

En un predio de 5 hectáreas ubicado en el área industrial de Ausonia (departamento San Martín) y tras la firma de un convenio con el municipio de esa localidad (foto), Artemisa Desarrollos y Proyectos de Inversión, instalará allí una planta de acopio, molino harinero y una fábrica de fideos secos.
El proyecto se desarrollará en cinco años y demandará una inversión de US$ 4 millones en una primera etapa (y US$ 8 millones en total).
La planta tendrá capacidad para fabricar 720.000 kilos de productos mensuales y en cinco años prevé alcanzar una producción de 3.000.000 de kilos de fideos por mes. La oferta de productos se dividirá en dos grupos: fideos largos (tallarines y espaguetis) y cortos (soperos y guiseros).

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers.