La Parrilla de Mirta desembarca en el Dino de la Ruta 20.

Las obras de ampliación de Dinosaurio Mall en la Ruta 20 avanzan a todo vapor. La inauguración está prevista para mediados del mes de noviembre, pero como anticipo el centro comercial sumó a La Parrilla de Mirta a su oferta gastronómica; en esta primera etapa, ofrecerá autoservicio de comidas, y luego adicionará la tradicional parrilla que la hizo famosa en la zona sur de la ciudad. La propuesta del nuevo patio de comidas del Dino se completa con un snack bar, al que se suma el bar que funciona en Espacio Cultural y la heladería Bariloche. El proyecto contempla además la construcción de unos 20 locales comerciales más (ya tiene 12), plaza de juegos y cines.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.